Vú sữa Lò Rèn
Vú sữa Lò Rèn có quả tròn hoặc hình cầu, trắng, mỏng vỏ, nhỏ hột, dày ruột. Màu sắc quả vàng nhạt, hơi ửng hồng, phần vỏ còn lại có màu xanh nhạt, bóng, dài, mềm, nhiều nước, vị ngọt béo, mùi thơm thoảng. Lúc chín, quả phơn phớt vàng hồng, thoảng thơm, mát dịu, ngọt thanh…
Vú sữa ra quả quanh năm sau khi đạt từ 7 năm tuổi trở lên. Hàng năm, mùa vú sữa thường kéo dài từ tháng 9 năm trước đến tháng 4 âm lịch năm sau, vào khoảng tháng 11 âm lịch, vú sữa mới chín rộ.
Từ lâu thương hiệu vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim đã được người tiêu dùng nhận định rằng là giống vú sữa “ ngon nhất” có vị ngon đặc trưng riêng.
Nhận thấy đây là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao vì thế mà tỉnh Tiền Giang đã mạnh dạn xây dựng những khu chuyên canh trồng vú sữa Lò Rèn.
Hiện nay, vú sữa Lò Rèn được trồng theo tiêu chuẩn VietGap và đã được chứng nhận sản xuất nông nghiệp bền vững theo tiêu chuẩn quốc tế GlobalGAP bởi tổ chức SGS (tổ chức chứng nhận New Zealand) và cấp code nhà đóng gói cho thị trường Mỹ bởi cơ quan USDA Office (Bộ Phát triển nông nghiệp Mỹ).
Sau khi được công nhận đạt tiêu chuẩn GlobalGAP, thương hiệu vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim ngày càng được ưa chuộng, nhiều đối tác trong và ngoài nước liên hệ ký hợp đồng xuất khẩu và tiêu thụ. Đến nay, mặt hàng vú sữa Lò Rèn đã có mặt trong nhiều hệ thống siêu thị trong nước, đặc biệt chiếm lĩnh và tiêu thụ nhiều nhất là thị trường phía Bắc và đang vươn ra các thị trường khu vực châu Âu.
Hiện nay đặc sản vú sữa Lò Rèn được trồng tại vùng chuyên canh thuộc 13 xã phía Nam Quốc lộ I của huyện Châu Thành như: Bàn Long, Kim Sơn, Vĩnh Kim, Phú Phong, Song Thuận, Long Hưng, Bình Trưng, Đông Hoà, Hữu Đạo, Thạnh Phú, Dưỡng Điềm, Nhị Bình và một số xã của huyện Cai Lậy gần kề như: Mỹ Long, Long Tiên, Tam Bình.
