Thanh long ruột tím hồng
Thanh long ruột tím hồng là giống mới được lai cổ điển từ thanh long ruột đỏ Long Định và thanh long ruột trắng Chợ Gạo. Đặc điểm của giống thanh long mới này là có màu sắc đẹp, ruột tím hồng, chất lượng tốt, năng suất cao, ít nhiễm côn trùng và bệnh hại…
Thanh long ruột tím hồng có quả khá to (trên 380g/quả), ruột tím hồng, thịt quả chắc giòn có vị ngọt thanh, ít nước hơn thanh long ruột đỏ. Giá loại này cao hơn so với thanh long ruột trắng.
Hiện nay diện tích trồng thanh long toàn tỉnh có 3.020 ha, trong đó có 1.200 ha trồng bằng trụ bê tông. Sản lượng thanh long đạt từ hơn 20 tấn/ha – 53.000 tấn/năm.
Riêng công ty TNHH SXCB NS Cát Tường đã sở hữu nông trại hàng trăm hecta trồng thanh long theo chuẩn GlobalGAP, đáp ứng được yêu cầu của nhiều thị trường khó tính nhất.